🌿 Особенности растения
- Высота куста: В теплице — до 2 м, в открытом грунте — 1,5–1,7 м.
- Лист: Крупный, темно-зеленый, картофельного типа.
- Куст: Мощный, требует пасынкования.
- Освещение: Любит солнце, в тени плоды мельчают.
- Полив: Умеренный, но регулярный (пересушивание приводит к растрескиванию плодов).
🌟 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🍴 Использование в кулинарии
Плоды «Большой Лулу» идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой текстуре и насыщенному вкусу. Из-за крупного размера они не подходят для цельноплодного консервирования, но из них получается отличная паста или вяленые томаты. В французской кухне этот сорт часто используют для приготовления конфи (томаты, томленые в оливковом масле с травами). Мякоть с низким содержанием семян делает его фаворитом для гаспачо и томатного супа-пюре.
🧊 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозаривайте при комнатной температуре.
- Спелые томаты храните в холодильнике не более 3–4 дней (при долгом хранении теряют аромат).
- Для заморозки нарежьте дольками и разложите на подносе, затем переложите в пакет.
📌 Факты о сорте
- Выведен во Франции, популярен в Европе для органического земледелия.
- Устойчив к основным болезням томатов, но чувствителен к фитофторозу.
- Название «Lulu» — сокращение от французского «Loulou» (ласковое прозвище).
💡 Советы для хорошего урожая
- Мульчируйте почву соломой или агроволокном для сохранения влаги.
- Подкармливайте калийными удобрениями в период плодоношения.
- Опрыскивайте бордоской жидкостью для профилактики грибковых болезней.
- В теплице проветривайте днем, чтобы избежать конденсата.
Отзывы
Отзывов пока нет.