Дерево сердец (Tree of hearts)

Ранний индетерминантный сорт с изящными кустами, усыпанными сладкими томатами-сердечками весом до 200 г – сочетание красоты и вкуса!

🌱 Характеристика сорта

Тип куста: Индетерминантный (неограниченный рост).
Срок созревания: Раннеспелый (первые плоды через 90-100 дней).
Урожайность: Высокая – до 5-7 кг с куста при правильном уходе.
Фасовка: 10 семян в пакетике.

🍅 Описание плодов

Форма: Сердцевидная, вытянутая к кончику.
Цвет: Насыщенно-розовый с перламутровым отливом.
Вес плода: 180-220 г, отдельные экземпляры до 250 г.
Мякоть: Сочная, мясистая, с малым количеством семян.
Вкус: Десертный, очень сладкий с лёгкой кислинкой.

70,00 ₽

Нет в наличии

🌿 Особенности растения

Высота куста: До 170 см в теплице, 140-150 см в открытом грунте.
Лист: Тонкий, ажурный, не затеняет плоды.
Куст: Изящный, требует подвязки, но не перегружен листвой.
Освещение: Любит солнце, в тени плоды мельчают.
Полив: Умеренный, без переувлажнения.

🌱 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
Ставим в тёплое место для прорастания.
До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

Пересаживаем после окончания заморозков.
Схема посадки: 40×60 см.
Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

Вести в 1–2 стебля.
Пасынковать регулярно.
Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

🍽 Использование в кулинарии

Плоды сорта Дерево сердец идеальны для свежих салатов, украшения блюд и приготовления густых соусов. Их сладкий вкус с лёгкой кислинкой прекрасно сочетается с сырами, базиликом и оливковым маслом. Из этих томатов получается ароматный сок и нежное варенье – нестандартный, но изысканный десерт. Мякоть сохраняет форму при запекании, поэтому их можно фаршировать или добавлять в рататуй. Для вяления подходят меньше из-за сочности, но в сушёном виде дают яркий вкус.

📦 Лайфхаки по хранению

Собирайте томаты в стадии бланжевой спелости – дозреют в темноте без потери вкуса.
Храните в бумажных пакетах при +12…+15°C – так пролежат до 3 недель.
Не кладите рядом с яблоками – они ускоряют перезревание.

🔍 Факты

Название получил за стабильную сердцевидную форму плодов.
В жаркое лето кислинка почти исчезает, остаётся чистый сахар.
Куст напоминает мини-дерево благодаря тонким, но прочным побегам.

💡 Советы для хорошего урожая

Подкормки раз в 2 недели: органика + калийные удобрения (зола, монофосфат калия).
Мульчирование соломой – защитит от пересыхания и фитофторы.
Профилактика болезней: опрыскивание молочной сывороткой (1:10 с водой).
В теплице – проветривание для снижения влажности.