Особенности растения
Высота куста: До 1,5 м в теплице, в открытом грунте – 1,2–1,4 м.
Лист: Крупный, темно-зеленый, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Требует полного солнца (не менее 6–8 часов в день).
Полив: Умеренный, без переувлажнения, под корень.
Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, кладоспориозу и вершинной гнили. Однако в условиях повышенной влажности может поражаться грибковыми инфекциями, поэтому рекомендуется профилактическая обработка биофунгицидами (Фитоспорин, Триходермин). Устойчив к температурным колебаниям, но при резких похолоданиях рост замедляется. Для повышения стрессоустойчивости можно применять иммуностимуляторы (Эпин, Циркон).
Рекомендации по подкормкам
На стадии рассады – азотные удобрения (гумат калия, мочевина). После высадки – фосфорно-калийные (монофосфат калия, древесная зола). Во время плодоношения – комплексные удобрения с микроэлементами (Кристалон, Агрикола). Органические подкормки (компостный чай, настой крапивы) улучшают вкус плодов.
Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо легкое встряхивание цветочных кистей утром (после 10:00) или использование вентилятора для имитации ветра. Оптимальная влажность для опыления – 60–70%. При высокой влажности пыльца слипается, при низкой – становится стерильной.
Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов. Благодаря высокому содержанию сахаров и антоцианов подходят для детокса-напитков. Можно вялить и консервировать.
Лайфхаки по хранению
Спелые плоды хранятся до 2 недель в прохладе (+10…+12°C). Недозрелые – дозариваются в темноте при +18…+20°C.
Факты
- Сорт получен из французского Pomme d’Or de St. Jean de Beauregard.
- Антоциановая окраска усиливается на солнце.
- В жарком климате плоды мельчают.
Советы для хорошего урожая
- Мульчирование соломой снижает риск болезней.
- Капельный полив повышает урожайность на 30%.
- Прищипка точки роста в августе ускоряет созревание.
Отзывы
Отзывов пока нет.