Изумрудная карамель Елены.

Индетерминантный среднеспелый сорт с изумрудными плодами в розово-золотую полоску, сладкой желейной мякотью и нежным вкусом.


🌱 Характеристика сорта

Тип куста: Индетерминантный (неограниченный рост).
Срок созревания: Среднеспелый (110–120 дней от всходов).
Урожайность: Высокая, до 5–7 кг с куста при правильном уходе.
Фасовка: 10 семян в пакетике.


🍒 Описание плодов

Форма: Сердцевидная с острым носиком.
Цвет: Изумрудный с розовыми и золотыми штрихами.
Вес плода: 200–400 г.
Мякоть: Нежная, желейная, тающая.
Вкус: Сладкий, с фруктовыми нотками, без кислинки.

60,00 

Нет в наличии

🌿 Особенности растения

Высота куста: В теплице – более 200 см, в открытом грунте – 150–180 см.
Лист: Крупный, длинный, тёмно-зелёный.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит солнце, но переносит лёгкое затенение.
Полив: Умеренный, без переувлажнения.


🌟 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

  • Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
  • Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
  • Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
  • Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
  • Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
  • Ставим в тёплое место для прорастания.
  • До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

  • Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
  • Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
  • Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

  • Пересаживаем после окончания заморозков.
  • Схема посадки: 40×60 см.
  • Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

  • Вести в 1–2 стебля.
  • Пасынковать регулярно.
  • Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам

Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к перепадам температур. В теплице важно проветривание, чтобы избежать грибковых заболеваний. Для профилактики используют биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин). В открытом грунте рекомендуется мульчирование и обработка медьсодержащими препаратами.


🌿 Рекомендации по подкормкам

Первая подкормка – через 10 дней после высадки (азотные удобрения для роста). Вторая – в период цветения (калийно-фосфорные смеси). Третья – при формировании плодов (органические удобрения: настой золы, дрожжей). Важно не перекармливать азотом, иначе куст «жирует» в ущерб урожаю.


🐝 Особенности опыления

В теплице из-за отсутствия ветра опыление может быть слабым. Рекомендуется:

  • Встряхивать цветочные кисти утром.
  • Использовать кисточку для переноса пыльцы.
  • Привлекать насекомых (например, посадка базилика рядом).
    В открытом грунте проблем с опылением обычно нет.

🍽️ Использование в кулинарии

Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря сладкому вкусу и нежной мякоти. Не подходят для консервации целиком из-за крупного размера, но хороши в вяленом виде и зимних закусках.


🌿Лайфхаки по хранению
  • Недозрелые плоды дозаривают в тёмном месте при +18…+20°C.
  • Зрелые хранят в холодильнике не более 5 дней (теряют вкус).
  • Для длительного хранения – заморозка кусочками.

📜 Факты
  • Сорт выведен селекционером-любителем Еленой.
  • Оригинальный окрас сохраняется только при полном созревании.
  • В жаркое лето плоды могут быть более медовыми.

🌞 Советы для хорошего урожая
  • Сажайте после бобовых или сидератов.
  • Мульчируйте почву соломой или агроволокном.
  • Удаляйте лишние завязи для крупноплодности.
  • Своевременно подвязывайте кисти, чтобы не ломались.

Удачного урожая! 🌱🍅

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Изумрудная карамель Елены.”