🌿 Особенности растения
Высота куста:
- В теплице: до 2 м.
- В открытом грунте: 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки.
Освещение: Любит солнце, в тени плодоносит хуже.
Полив: Умеренный, не терпит переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу, но слабо поражается вершинной гнилью. В теплицах важно проветривание для профилактики грибковых инфекций. Хорошо переносит кратковременную засуху, но при резких перепадах температур может сбрасывать завязи. Для повышения стрессоустойчивости рекомендуется обработка иммуномодуляторами (Эпин, Циркон).
🌿 Рекомендации по подкормкам
- До цветения: Азотные удобрения (коровяк, мочевина) для роста зелёной массы.
- Во время цветения и завязи: Фосфорно-калийные (суперфосфат, зола).
- В период плодоношения: Калийные подкормки (калимагнезия) для улучшения вкуса.
Раз в 2 недели — внекорневые подкормки микроэлементами (бор, магний).
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо встряхивать кисти или использовать кисточку. Оптимальная влажность для опыления — 60–70%. При высокой влажности пыльца слипается, при низкой — становится стерильной.
🍝 Использование в кулинарии
Идеален для вяления, сушки, приготовления паст и соусов (из-за плотной мякоти и малого количества сока). В свежем виде хорош в салатах и нарезке.
📦 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозариваются в темноте при +15…+18°C.
- Для длительного хранения — упаковка в бумагу и температура +5…+8°C.
📌 Факты
- Сорт родом из Италии, где традиционно используется для sun-dried tomatoes.
- В кисти формируется 6–8 плодов.
- При недостатке света плоды мельчают.
🚀 Советы для хорошего урожая
- Мульчирование соломой снижает риск болезней.
- Удаление нижних листьев улучшает вентиляцию.
- Капельный полив предотвращает растрескивание плодов.
- Прищипка точки роста за 1 месяц до конца сезона ускоряет созревание.
Отзывы
Отзывов пока нет.