🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1,8–2,2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Требует максимального света, в тени снижает урожайность.
Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу, но слабо поражается вершинной гнилью и вирусом табачной мозаики. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и проветривать. В открытом грунте устойчив к перепадам температур, но при длительных дождях требует профилактики грибковых заболеваний (медные препараты, биофунгициды).
🌿 Рекомендации по подкормкам
Рассада: Через 10 дней после пикировки – комплексное удобрение (NPK 10-10-10).
После высадки: Азотные подкормки (коровяк 1:10) до цветения.
Цветение и плодоношение: Калийно-фосфорные (монофосфат калия, зола). Раз в 2 недели – внекорневые подкормки бором и магнием.
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо встряхивать кисти утром или использовать кисть для ручного опыления. Оптимальная влажность для опыления – 60–65%. При высокой температуре (+35°C и выше) пыльца становится стерильной – требуется притенение и проветривание.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистости и сладости. Подходят для вяления и консервирования кусочками. Вкус раскрывается в холодных супах (гаспачо) и запечённых блюдах.
📦 Лайфхаки по хранению
Собранные бурые плоды дозариваются в темноте при +18–20°C. Для длительного хранения (до 1,5 месяцев) – завернуть каждый томат в бумагу и уложить в ящики с опилками.
📌 Факты
- Сорт выведен в США, но имеет венгерские корни.
- В Европе известен как «розовая слива Кальмана».
- В жаркое лето сахаристость повышается до 8–9 Brix.
✨ Советы для хорошего урожая
- Мульчирование соломой снижает риск болезней.
- Удаление листьев ниже кистей улучшает вентиляцию.
- Прищипка точки роста за 1 месяц до конца сезона ускоряет созревание.
- Для крупных плодов нормируйте кисти (оставляйте 3–4 завязи).
Отзывы
Отзывов пока нет.