🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1,8-2,2 м, в открытом грунте – 1,5-1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Солнцелюбив, минимально 6-8 часов света в день.
Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но слабо защищён от вершинной гнили в условиях переувлажнения. Рекомендуется профилактика: обработка медьсодержащими препаратами, соблюдение севооборота, мульчирование. Хорошо переносит кратковременную засуху, но при длительном стрессе сбрасывает завязи. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и температуру (до +30°C), иначе возможно растрескивание плодов.
🌿 Рекомендации по подкормкам
1. Стартовые удобрения: При высадке – перегной (5 кг/м²) + суперфосфат (40 г/м²).
2. Вегетация: Азотные подкормки (коровяк 1:10) до цветения, затем калийно-фосфорные (зола, монофосфат калия).
3. Цветение и плодоношение: Внекорневые подкормки бором (2 г/10 л воды) для улучшения завязи, кальциевая селитра против вершинной гнили.
4. Биостимуляторы: Раз в 2 недели – гумат калия или «Эпин» для стрессоустойчивости.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыление происходит естественным путём (ветер, насекомые). В теплице необходимо помогать: утром встряхивать цветочные кисти, использовать кисточку или включить вентилятор на низкой скорости. Оптимальная влажность для опыления – 60-70%. При высокой температуре (+35°C и выше) пыльца становится стерильной – важно проветривание и притенение. Для привлечения пчёл можно посадить рядом базилик или бархатцы.
🍴 Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря высокому содержанию сахаров (до 7% Brix). Мякоть нежная, без жёстких волокон, подходит для детского питания. Жёлто-оранжевый цвет сохраняется при термообработке, что делает сорт популярным в консервации (лечо, ассорти). Из-за крупного размера не годится для цельноплодного консервирования, но прекрасен в вяленом виде.
📦 Лайфхаки по хранению
- Собирать плоды в бланжевой спелости – дозревают в темноте при +18…+20°C.
- Хранить в деревянных ящиках, переложенными бумагой, до 3 недель.
- Для длительного хранения заморозить дольками или приготовить «сухую» засолку в банках.
🔍 Интересные факты
- Сорт выведен в Канаде в 1990-х годах, но до сих пор редок в России.
- Красные пятна на плодах – результат накопления ликопина.
- В жаркое лето плоды становятся почти полностью оранжевыми.
💡 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или огурцов, но не после паслёновых.
- Мульчируйте соломой – это снижает риск болезней и сохраняет влагу.
- Удаляйте первые 2-3 цветка в кисти – остальные плоды вырастут крупнее.
- В августе прищипните верхушку, чтобы силы шли на дозревание.
- Для усиления сахаристости за 2 недели до сбора уменьшите полив.
Отзывы
Отзывов пока нет.