🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – до 1,8–2 м, в открытом грунте – 1,2–1,5 м.
Лист: Крупный, темно-зеленый, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит солнце, в тени плоды мельчают.
Полив: Умеренный, но регулярный. Засуху переносит плохо.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Томат «Кардинал» обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых. Он редко поражается фитофторозом благодаря среднеспелости – плоды успевают созреть до массового распространения грибка. Однако в дождливое лето рекомендуется профилактическая обработка медьсодержащими препаратами. Сорт хорошо переносит перепады температур, но чувствителен к засухе – при недостатке влаги плоды могут растрескиваться. В теплицах важно контролировать влажность, так как при повышенной сырости возможно развитие кладоспориоза.
🌿 Рекомендации по подкормкам
Для получения крупных плодов томат «Кардинал» требует регулярных подкормок. Первую проводят через 10–14 дней после высадки рассады – азотными удобрениями (например, раствором коровяка 1:10). В период цветения и завязывания плодов переходят на фосфорно-калийные составы (монофосфат калия, зола). Хороший эффект дают внекорневые подкормки борной кислотой (1 г на 1 л воды) в фазе бутонизации – это улучшает завязываемость. Органику (компост, биогумус) вносят раз в 3–4 недели. Важно не перекармливать растения азотом во второй половине лета – это приведет к жированию куста в ущерб плодоношению.
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте томат «Кардинал» опыляется естественным образом – ветром и насекомыми. В теплицах рекомендуется легкое встряхивание цветочных кистей в утренние часы для улучшения завязываемости. Оптимальная влажность для опыления – 60–70%, при более высоких показателях пыльца слипается. Если в теплице слишком сухо, можно опрыскивать дорожки водой, но не сами растения. Для привлечения опылителей рядом с томатами высаживают базилик, бархатцы или горчицу. При недостаточном опылении плоды могут формироваться уродливыми или мелкими.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды «Кардинала» идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой мякоти с высоким содержанием сухих веществ. Из-за крупного размера они не подходят для цельноплодного консервирования, но могут использоваться для приготовления лечо, кетчупов и вяления. Сладкий вкус делает эти томаты отличным выбором для детского питания. В кулинарии их часто сочетают с моцареллой, базиликом и оливковым маслом. При термической обработке вкус не теряется, а аромат усиливается, поэтому «Кардинал» хорош для супов-пюре и рагу.
📦 Лайфхаки по хранению
Спелые плоды хранятся в прохладном месте (+10…+12°C) до 2 недель. Для дозаривания зеленые томаты укладывают в ящики с опилками. Чтобы продлить срок хранения, каждый плод заворачивают в бумагу. В холодильнике томаты теряют аромат, поэтому лучше держать их при комнатной температуре. Для заморозки мякоть нарезают кубиками и упаковывают в пакеты.
📌 Факты
- Сорт внесен в Госреестр РФ в 1998 году.
- Рекордный плод «Кардинала» достиг 1,2 кг.
- В жаркое лето плоды могут быть слаще.
- Листья этого сорта немного морщинистые.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или огурцов.
- Мульчируйте почву соломой.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти.
- Нормируйте завязи – оставляйте 4–5 плодов на кисти.
- В августе прищипывайте верхушку.
Отзывы
Отзывов пока нет.