🌿 Особенности растения
Высота куста: До 150 см (в теплице может быть выше).
Лист: Обычный, негустой.
Куст: Мощный, требует подвязки.
Освещение: Солнечное, не менее 6–8 часов в день.
Полив: Регулярный, но без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт показывает хорошую устойчивость к фитофторозу и кладоспориозу, но профилактика обязательна: проветривание теплиц, мульчирование, обработка биопрепаратами (Фитоспорин). В открытом грунте устойчив к перепадам температур, но в жару требует притенения.
💡 Рекомендации по подкормкам
После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) для роста зелёной массы.
В период цветения: Калийно-фосфорные подкормки (зола, монофосфат калия).
При завязывании плодов: Магний и бор (опрыскивание по листу).
🌸 Особенности опыления
В теплицах из-за отсутствия ветра рекомендуется лёгкое встряхивание цветочных кистей утром. Можно использовать кисть для переноса пыльцы. В открытом грунте опыляют насекомые, но при влажной погоде возможно плохое завязывание – поможет опрыскивание препаратами типа «Завязь».
🍽️ Использование в кулинарии
Идеален для свежих салатов, соков и соусов. Из-за низкой кислотности подходит для детского питания. Не годится для цельноплодного консервирования из-за крупного размера.
📦 Лайфхаки по хранению
Плоды хранятся до 2–3 недель в прохладе (+10–12°C). Для дозаривания – в тёмном месте с яблоками (они выделяют этилен).
📌 Факты
- Название «Козий мешок» связано с формой плодов.
- Сорт популярен среди фермеров США под названием Goat Bag.
- В теплицах может достигать 2 м.
🚀 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или сидератов.
- Мульчируйте соломой для сохранения влаги.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти для профилактики болезней.
- Используйте капельный полив.
Отзывы
Отзывов пока нет.