🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1,8–2,2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит солнечные участки, в тени снижается урожайность.
Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, кладоспориозу и фузариозу. Однако в условиях повышенной влажности может поражаться вершинной гнилью, поэтому важно соблюдать режим полива и мульчировать почву. Растение терпимо к перепадам температур, но в холодное лето рекомендуется использовать стимуляторы роста (например, «Эпин»). В теплицах важно проветривание для профилактики грибковых заболеваний.
🌿 Рекомендации по подкормкам
Первая подкормка – через 10–14 дней после высадки (азотные удобрения, например, раствор коровяка 1:10). Вторая – в период цветения (фосфорно-калийные смеси, монофосфат калия). Третья – во время плодоношения (калийные удобрения + микроэлементы, например, «Калимаг»). Хорошо реагирует на внекорневые подкормки бором и магнием. Органику (компост, биогумус) вносить 1–2 раза за сезон.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице для улучшения завязываемости рекомендуется:
- Лёгкое встряхивание цветущих кистей утром.
- Использование вентилятора для имитации ветра.
- Опрыскивание раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды) в фазе цветения.
- Применение препаратов «Завязь» или «Бутон» при неблагоприятных условиях.
🍅 Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря насыщенному вкусу и мясистой мякоти. При тепловой обработке сохраняют аромат, подходят для вяления и консервирования кусочками. Сочетаются с базиликом, чесноком, оливковым маслом. Из-за крупного размера не годятся для цельноплодного консервирования.
📦 Лайфхаки по хранению
- Спелые плоды хранить при +12…+15°C в темноте (до 2 недель).
- Зелёные томаты дозаривать с яблоком или бананом (выделяют этилен).
- Для длительного хранения протирать спиртом и заворачивать в бумагу.
📌 Факты о сорте
- Создан польским селекционером Анной Янковски.
- В Европе известен под названием «Kozula 147».
- Семена редкие, коллекционные.
- Цвет плодов зависит от освещения – на солнце становится темнее.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Мульчируйте почву соломой или агроволокном.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти.
- Используйте капельный полив для равномерного увлажнения.
- В конце сезона прищипывайте верхушку, чтобы ускорить созревание.
Отзывы
Отзывов пока нет.