🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1,8–2,2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Светолюбив, минимально – 6–8 часов солнца в день.
Полив: Умеренный, но регулярный (пересыхание почвы ведёт к растрескиванию плодов).
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт Kas 21 обладает средней устойчивостью к фитофторозу, но слабо поражается вершинной гнилью и кладоспориозом. Антоциановый пигмент в кожице усиливает сопротивляемость ультрафиолету и перепадам температур. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) для профилактики грибковых инфекций. При выращивании в открытом грунте рекомендуется профилактическое опрыскивание биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин).
🌿 Рекомендации по подкормкам
- После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) – 1 раз в 2 недели до цветения.
- В период плодообразования: Калийно-фосфорные подкормки (монофосфат калия, зольный настой).
- Внекорневые подкормки: Борная кислота (1 г/л) в фазе цветения для улучшения завязи.
Избегайте избытка азота – это провоцирует рост зелёной массы в ущерб плодам.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте сорт Kas 21 опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо встряхивать цветочные кисти утром (с 9 до 11 часов) или использовать вентилятор для имитации ветра. Для привлечения пчёл рядом высаживают базилик или бархатцы. При низкой влажности пыльца становится стерильной – поддерживайте уровень 60–65%.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой текстуре. Из-за высокого содержания сахаров (6–8 Brix) они не требуют добавления подсластителей в заготовки. Антоцианы в кожице сохраняются при термической обработке, придавая блюдам насыщенный цвет.
🧊 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозаривают в темноте при +15–18°C, переложив бумагой.
- В холодильнике хранят не более 5 дней – при низких температурах теряется аромат.
- Для заморозки томаты режут дольками и упаковывают в вакуумные пакеты.
📊 Факты о сорте Kas 21
- Создан в Польше в 2021 году, патент принадлежит селекционной компании HortiCo.
- Антоциановый пигмент усиливается при выращивании на солнечных участках.
- Семена сохраняют всхожесть до 5 лет при хранении в сухом прохладном месте.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Мульчируйте почву соломой или агроволокном – это снижает испарение влаги.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти для улучшения вентиляции.
- При резких похолоданиях используйте внекорневую подкормку гуминовыми препаратами.
- Для гигантских плодов нормируйте завязи – оставляйте 3–4 томата на кисти.
Отзывы
Отзывов пока нет.