🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1,8–2,2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит максимум солнца, в тени снижает урожайность.
Полив: Умеренный, без переувлажнения, лучше капельный.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт Ларго-де-Хауха обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям томатов: фитофторозу, вертициллёзу и фузариозу. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется профилактическая обработка биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин). Сорт хорошо переносит кратковременную засуху, но при длительном стрессе может сбрасывать завязи. Для повышения устойчивости к температурным перепадам рекомендуется закаливание рассады перед высадкой.
🌿 Рекомендации по подкормкам
Томат Ларго-де-Хауха отзывчив на органические и минеральные подкормки. В начале вегетации (первые 2 недели после высадки) вносят азотные удобрения (коровяк, куриный помёт). В период цветения и завязывания плодов переходят на калийно-фосфорные подкормки (монофосфат калия, зола). Хорошо работают внекорневые подкормки бором и магнием для улучшения завязываемости.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыление происходит естественным путём (ветер, насекомые). В теплице из-за отсутствия ветра рекомендуется легкое встряхивание цветочных кистей утром (9–11 часов) или использование вентилятора. Для привлечения пчёл можно опрыскать кусты слабым раствором мёда (1 ч. л. на 1 л воды).
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды Ларго-де-Хауха идеальны для свежих салатов, вяления и приготовления густых соусов. Благодаря плотной мякоти они не растрескиваются при запекании. В испанской кухне этот сорт часто используют для пасты и гаспачо из-за насыщенного вкуса.
📦 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды хорошо дозариваются в темноте при +18…+22°C.
- Для длительного хранения томаты укладывают в один слой, пересыпая опилками.
📌 Факты
- Сорт назван в честь города Хауха в Перу, но выведен в Испании.
- В Европе считается одним из лучших сортов для вяления.
- При недостатке света плоды могут мельчать.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Мульчирование соломой снижает риск болезней.
- Регулярное проветривание теплицы предотвращает перегрев.
- Удаление нижних листьев улучшает вентиляцию.
- При резких похолоданиях кусты можно укрывать агроволокном.
Отзывы
Отзывов пока нет.