🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит полное солнце (не менее 6–8 часов в день).
Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт «Лариса» обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к вершинной гнили при недостатке кальция. Рекомендуется профилактика: обработка медьсодержащими препаратами, соблюдение севооборота, мульчирование. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и проветривать. Сорт хорошо переносит кратковременную засуху, но при длительном стрессе сбрасывает завязи.
💪 Рекомендации по подкормкам
1. Стартовые подкормки (рассада):
Через 10 дней после пикировки – азотные удобрения (мочевина 1 г/л).
2. После высадки в грунт:
Фосфорно-калийные смеси (суперфосфат 20 г/10 л воды) для развития корней.
3. В период цветения и завязи:
Калийные подкормки (зола, сульфат калия) для улучшения вкуса плодов.
4. Во время плодоношения:
Раз в 2 недели – комплексные удобрения с микроэлементами (бор, магний).
Избегайте избытка азота – это приводит к жированию куста в ущерб урожаю.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте томат «Лариса» опыляется ветром и насекомыми. В теплице рекомендуется:
- Лёгкое встряхивание цветочных кистей утром.
- Использование вентилятора для имитации ветра.
- Привлечение опылителей (шмели, пчёлы) посадками медоносов (базилик, бархатцы).
При температуре выше +30°C пыльца становится стерильной – проветривайте теплицу и притеняйте растения.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для:
- Свежих салатов (мякоть не течёт).
- Бутербродов и бургеров (плотные ломтики).
- Гарниров и гриля (сохраняют форму при термообработке).
- Соков и соусов (благодаря насыщенному вкусу).
Не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупного размера.
📦 Лайфхаки по хранению
- Собранные бурые плоды дозариваются в тёмном месте при +18…+20°C.
- В холодильнике хранятся до 2 недель, но вкус теряется – лучше держать при комнатной температуре.
- Для длительного хранения – заморозка ломтиками или вяление.
📌 Факты
- Сорт выведен в Канаде, адаптирован к прохладному климату.
- Сердцевидная форма – результат скрещивания с сортами типа «Бычье сердце».
- Зернистая мякоть – признак высокого содержания ликопина.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или сидератов.
- Мульчируйте соломой для защиты от пересыхания.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти для профилактики болезней.
- Своевременно подвязывайте кисти с тяжёлыми плодами.
Отзывы
Отзывов пока нет.