🌿 Особенности растения
• Высота куста: В теплице – 200–250 см, в открытом грунте – 150–180 см.
• Лист: Обычный, поникающий, умеренной густоты.
• Куст: Крепкий, но требует подвязки из-за тяжести плодов.
• Освещение: Светолюбив, минимально 6–8 часов солнца в день.
• Полив: Умеренный, без переувлажнения (1–2 раза в неделю).
🌟 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт Лискин нос обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но слабо сопротивляется вершинной гнили при дефиците кальция. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и проветривать. Для профилактики используют биопрепараты («Фитоспорин», «Триходермин»). Сорт терпим к перепадам температур, но при +35°C и выше сбрасывает цветы. Для стрессоустойчивости применяют антистрессанты («Эпин», «Циркон»).
🌱 Рекомендации по подкормкам
• Рассада: Через 10 дней после пикировки – комплексное удобрение (NPK 10-10-10).
• После высадки: Азотные подкормки (коровяк 1:10) до цветения.
• Цветение и завязь: Калийно-фосфорные (монофосфат калия, зольный настой).
• Плодоношение: Внекорневые подкормки бором (2 г/10 л) и кальциевой селитрой (1 ст. л./10 л). Интервал – 14 дней.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо встряхивать кисти утром (9–11 часов) или использовать кисточку. Для привлечения опылителей рядом высаживают базилик, бархатцы. При высокой влажности (>80%) пыльца слипается – помогает проветривание. Оптимальная температура для опыления: +20–28°C.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды Лискина носа идеальны для свежих салатов, соков и соусов. Мякоть не растекается при нарезке, а сладость позволяет готовить десерты (джемы, вяленые томаты). Из-за низкой кислотности не подходит для консервации в чистом виде, но сочетается с более кислыми сортами в ассорти.
🌱 Лайфхаки по хранению
• Собирать в стадии бланжевой спелости – дозревают в темноте при +18–22°C.
• Хранить в бумаге или опилках при +10–12°C до 1.5 месяцев.
• Заморозка кусочками: сохраняет вкус, но теряет форму.
📊 Факты
• Сорт назван из-за формы плода, напоминающей лисью морду.
• Содержание бета-каротина – до 3.5 мг/100 г (выше, чем в моркови).
• Первые плоды всегда крупнее последующих.
• В жаркое лето носик может исчезать, форма становится округлой.
🌈 Советы для хорошего урожая
• Мульчирование соломой – снижает риск фитофторы.
• Удаление первой завязи – стимулирует мощный рост куста.
• Притенение в жару – сетка 50% спасает от ожогов.
• Сбор плодов до полного покраснения – ускоряет созревание новых кистей.
Отзывы
Отзывов пока нет.