🌿 Особенности растения
- Высота куста:
В теплице: 180–200 см
В открытом грунте: 150–170 см
- Лист: Крупный, тёмно-зелёный
- Куст: Крепкий, требует подвязки
- Освещение: Солнечное, не менее 6–8 часов в день
- Полив: Умеренный, без переувлажнения
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт «Олива» обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям томатов: фитофторозу, кладоспориозу и вертициллёзу. Благодаря крепкому иммунитету, растение меньше подвержено стрессам при перепадах температур и влажности. Однако в теплицах важно соблюдать режим проветривания, чтобы избежать развития грибковых инфекций. В открытом грунте рекомендуется профилактическая обработка биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин).
💡 Рекомендации по подкормкам
Для получения крупных плодов и высокой урожайности томат «Олива» нуждается в сбалансированном питании:
- После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) для наращивания зелёной массы.
- В период цветения и завязи: Фосфорно-калийные подкормки (монофосфат калия, зола).
- Во время плодоношения: Калийные удобрения (гумат калия) для улучшения вкуса.
Раз в 2 недели можно применять комплексные органоминеральные удобрения.
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте томат «Олива» опыляется естественным путём (ветер, насекомые). В теплице для улучшения завязываемости рекомендуется:
- Лёгкое встряхивание цветочных кистей утром.
- Использование препаратов «Завязь» или борной кислоты (1 г/л воды).
- Проветривание для снижения влажности.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды сорта «Олива» идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря сладкому вкусу и сочной мякоти. Крупные томаты можно фаршировать или запекать. Вяленые дольки сохраняют насыщенный вкус и аромат.
📦 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозариваются при +18…+20°C.
- В холодильнике хранятся до 2 недель (но вкус лучше при комнатной температуре).
- Для длительного хранения – заморозка кусочками или переработка в пасту.
📌 Факты
- Сорт выведен в Италии, название «Олива» связано с жемчужным оттенком плодов.
- Средняя урожайность – 5–7 кг с куста.
- Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте.
✨ Советы для хорошего урожая
- Мульчирование почвы соломой или агроволокном.
- Регулярное удаление нижних листьев для профилактики болезней.
- Капельный полив для поддержания стабильной влажности.
- Подкормка дрожжевым настоем (100 г/10 л воды) для стимуляции роста.
Отзывы
Отзывов пока нет.