🌿 Особенности растения
- Высота куста: 120–150 см в теплице, 80–100 см в открытом грунте.
- Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
- Куст: Крепкий, требует подвязки.
- Освещение: Солнечное, не менее 6–8 часов в день.
- Полив: Умеренный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, кладоспориозу и фузариозу. Антоциан в кожице усиливает сопротивляемость ультрафиолету и перепадам температур. Однако в дождливое лето рекомендуется профилактика от грибков (медный купорос, «Фитоспорин»). В теплицах важно проветривание для избежания серой гнили.
🌿 Рекомендации по подкормкам
- До цветения: Азотные удобрения (коровяк 1:10).
- Во время цветения: Калийно-фосфорные (зола, монофосфат калия).
- При плодоношении: Кальциевая селитра (от вершинной гнили). Раз в 2 недели – гумат калия. Органические подкормки (компостный чай) повышают сахаристость плодов.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице нужно встряхивать цветочные кисти утром или использовать кисточку. Оптимальная влажность для опыления – 60–70%. При высокой температуре (+35°C) пыльца стерилизуется – помогают проветривание и затенение.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов. Мякоть не водянистая, при запекании сохраняет форму. Антоциановая кожица полезна – содержит антиоксиданты. Вяленые томаты получаются сладкими с лёгкой кислинкой.
🌿 Лайфхаки по хранению
- Хранить при +12°C в темноте до 3 недель.
- Недозрелые плоды дозариваются на солнце.
- Для длительного хранения – заморозка кусочками или пюре.
📌 Факты
- Антоциан в кожице усиливается при ярком солнце.
- Сорт выведен в США, оригинальное название – Orange Red Blues.
- Вес плодов зависит от формирования: при нормировании завязей достигает 600 гр.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Мульчирование соломой сохраняет влагу.
- Удаление нижних листьев улучшает проветривание.
- При резких похолоданиях – внекорневая подкормка «Эпином».
- Для крупных плодов оставляйте 4–5 завязей на кисти.
Отзывы
Отзывов пока нет.