Охровая симфония

Среднеспелый сорт с крупными плодами-сливами охрового цвета, маслянистой мякотью и сладким вкусом с лёгкой кислинкой – настоящая симфония вкуса и цвета!

🌱 Характеристика сорта:

Тип куста: Индетерминантный (неограниченный рост).
Срок созревания: Среднеспелый (110–120 дней от всходов).
Урожайность: Высокая, с продолжительным плодоношением.
Фасовка: 10 семян в упаковке.

🍅 Описание плодов:

Форма: Крупные сливы-сердца, вытянутые с носиком.
Цвет: Охровый с зелёными полосками, возможен лёгкий антоциановый налёт.
Вес плода: 100–200 г.
Мякоть: Маслянистая, плотная, с малым количеством семян.
Вкус: Сладкий с приятной кислинкой, богатый и насыщенный.

70,00 ₽

Нет в наличии

🌿 Особенности растения

Высота куста: До 180 см в теплице, в открытом грунте – чуть ниже.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Крепкий, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит солнечные места, в тени плоды мельчают.
Полив: Умеренный, без переувлажнения.

🌱 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
Ставим в тёплое место для прорастания.
До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

Пересаживаем после окончания заморозков.
Схема посадки: 40×60 см.
Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

Вести в 1–2 стебля.
Пасынковать регулярно.
Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

🍽 Использование в кулинарии

Плоды «Охровой симфонии» универсальны: они хороши в свежих салатах, закусках и нарезках благодаря сладкому вкусу и красивой окраске. Из них получаются густые соусы и пасты, так как мякоть плотная и малосемянная. Эти томаты можно вялить – они сохраняют насыщенный вкус и аромат. Также они отлично подходят для консервирования в целом виде: кожица плотная, но не жёсткая, а форма плодов удобна для укладки в банки. В соках и кетчупах дают красивый золотисто-оранжевый оттенок.

📦 Лайфхаки по хранению

Собранные в стадии технической спелости плоды дозревают в тёмном месте при комнатной температуре.
Для длительного хранения томаты укладывают в один слой в ящики, перекладывая бумагой.