🌿 Особенности растения
- Высота куста: В теплице до 180-200 см, в открытом грунте обычно 100-150 см.
- Какой лист: Крупный, поникающий (свисающий).
- Какой куст: Мощный и крепкий, но требует обязательной подвязки из-за тяжести плодов.
- Освещение: Светолюбив, для максимальной урожайности требуется полный солнечный день.
- Полив: Требует регулярного, но не чрезмерного полива под корень. Засухоустойчив, но при нерегулярном поливе возможна вершинная гниль.
👨🌾 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🧠 Лайфхаки по хранению
Плоды Сан Марзано Редорта обладают отличной лежкостью благодаря плотной кожице и мякоти. Для длительного хранения собирайте их в стадии бланжевой спелости (бурого цвета) и укладывайте в 1-2 слоя в прохладном сухом помещении (при +12…+15°C). Они успешно дозреют в течение нескольких недель. Для приготовления соусов и вяления плоды можно замораживать целиками: после разморозки шкурка легко снимается, а мякоть становится еще более концентрированной.
Отзывы
Отзывов пока нет.