Тундра

Эффектный сорт с крупными, мясистыми плодами-сердцами насыщенного пурпурного цвета, покоряющий изысканным вкусом.

🏷️ Характеристика сорта

Тип куста: Индетерминантный
Срок созревания: Среднеспелый (созревание наступает примерно через 110-120 дней после всходов).
Урожайность: Требует грамотного формирования для раскрытия потенциала. При правильном уходе урожайность высокая, но плоды крупные, поэтому общее количество с куста может быть не самым большим, за счет качества.
Фасовка: 5 семян.

🍅 Описание плодов

Форма: Классическая сердцевидная.
Цвет: В биологической зрелости — глубокий темно-пурпурный, почти шоколадно-коричневый с бордовыми и фиолетовыми переливами.
Вес плода: Крупный, от 250 до 500 граммов.
Мякоть: Мясистая, малосемянная, насыщенного темно-вишневого цвета, сочная, но не водянистая.
Вкус: Гармоничный, сладкий с приятной кислинкой и богатым послевкусием. По отзывам коллекционеров, входит в число самых вкусных темноплодных сортов.

70,00 ₽

Нет в наличии

🌿 Особенности растения

Высота куста: В теплице достигает 1,8 — 2,2 метра, в открытом грунте обычно 1,5 — 1,7 метра.
Какой лист: Картофельный (крупный, похожий на картофельный) — что добавляет сорту декоративности.
Какой куст: Растение высокорослое, тонкого строения, не выглядит мощным или грубым, требует обязательной подвязки к опоре.
Освещение: Светолюбив, для полного окрашивания и набора сахаристости требуется максимальное освещение.
Полив: Требует равномерного полива под корень без переувлажнения, особенно в период созревания плодов, чтобы избежать их растрескивания.

🌱 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
Ставим в тёплое место для прорастания.
До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

Пересаживаем после окончания заморозков.
Схема посадки: 40×60 см.
Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

Вести в 1–2 стебля.
Пасынковать регулярно.
Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

💡 Лайфхаки по хранению

Темноплодные томаты, как «Тундра», имеют более нежную кожицу и сочную мякоть, поэтому их лежкость обычно ниже, чем у светлоплодных сортов. Для максимального сохранения вкуса и качества:

Собирайте плоды в стадии полной зрелости, они плохо дозариваются в лежке, теряя свой уникальный вкус и аромат.
Храните их в сухом, прохладном месте (не в холодильнике, если это возможно, так как холод убивает вкус) в один слой, чтобы не давить.
Идеальный способ переработки и сохранения — заморозка дольками или приготовление густых соусов и соков, которые полностью раскроют их насыщенный цвет и вкус.