🌿 Особенности растения
- Высота куста: В теплице достигает 1,8-2,2 метра, в открытом грунте — 1,5-1,7 метра.
- Лист: Крупный, темно-зеленого цвета, картофельного типа.
- Куст: Мощный и крепкий, но требует обязательной подвязки к опоре.
- Освещение: Сорт очень светолюбив. Для максимальной окраски и сахаристости плодам необходимо прямое солнце.
- Полив: Требует регулярного, но не чрезмерного полива под корень. Засухоустойчив, однако при недостатке влаги возможно измельчание плодов.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
💡 Лайфхаки по хранению
- Для дозаривания: Собранные бурые плоды прекрасно дозревают в теплом темном помещении, не теряя вкусовых качеств.
- Для максимального вкуса: Полностью свой вкус и аромат эти томаты раскрывают при полном созревании на кусте. Собранные в такой стадии, они хранятся недолго, поэтому для более длительного хранения (до 2-3 недель) их лучше снять в стадии технической спелости (когда они только начали буреть) и позволить дозреть в помещении.
- Не храните в холодильнике: Как и многие биф-томаты, «Фиолетовый сахар» теряет свой насыщенный вкус и аромат при хранении в холодильнике. Лучше держать их при комнатной температуре.
Отзывы
Отзывов пока нет.