🌿 Особенности растения
• Высота: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
• Лист: Среднего размера, тёмно-зелёный.
• Куст: Мощный, требует подвязки.
• Освещение: Солнечное, минимум 6–8 часов света.
• Полив: Умеренный, без переувлажнения.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но профилактика обязательна: проветривание теплиц, мульчирование, обработка биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин). Устойчив к перепадам температур, но в жару требует притенения.
🌿 Рекомендации по подкормкам
• Рассада: Через 10 дней после пикировки – комплексное удобрение (NPK 10-10-10).
• После высадки: Азотные подкормки (коровяк 1:10) для наращивания зелёной массы.
• Цветение и плодоношение: Калийно-фосфорные удобрения (монофосфат калия, зола). Раз в 2 недели – внекорневые подкормки бором и магнием.
🐝 Особенности опыления
В теплицах из-за отсутствия ветра опыление может быть слабым. Помогает:
- Встряхивание цветочных кистей утром.
- Использование вентилятора для имитации ветра.
- Привлечение опылителей (посадка базилика, бархатцев). В открытом грунте проблем нет.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, вяления и консервации. Благодаря плотной мякоти не растрескиваются при термообработке. Зелёный гель внутри придаёт блюдам экзотичный вид. Подходит для детского питания из-за сладости.
🧊 Лайфхаки по хранению
-
Собранные кистями хранятся до 3 недель в прохладе (+12°C).
-
Для дозревания – в бумажных пакетах с яблоком (выделяет этилен).
📊 Факты
- Сорт выведен в США, оригинальное название – Cookie Select.
- Зелёные штрихи сохраняются даже при полном созревании.
- Рекордная урожайность – до 5 кг с куста при правильном уходе.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или сидератов.
- Мульчируйте соломой для сохранения влаги.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти для профилактики болезней.
- В теплице контролируйте влажность (не выше 70%).
Отзывы
Отзывов пока нет.