🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – 1.8–2.2 м, в открытом грунте – 1.5–1.8 м.
Лист: Крупный, темно-зеленый, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Солнечное, минимум 6–8 часов в день.
Полив: Умеренный, но регулярный (пересыхание почвы ведет к растрескиванию плодов).
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт показывает хорошую устойчивость к фитофторозу, вершинной гнили и вирусу табачной мозаики. Однако в условиях повышенной влажности может поражаться кладоспориозом, поэтому рекомендуется профилактическая обработка медьсодержащими препаратами.
Индетерминантные сорта, такие как «Как вкусно», менее склонны к стрессам из-за перепадов температур, но чувствительны к недостатку кальция (риск вершинной гнили). Для повышения стрессоустойчивости используйте биостимуляторы (Эпин, Циркон) и мульчирование.
🌿 Рекомендации по подкормкам
1. Стартовая подкормка (через 2 недели после высадки):
Азотные удобрения (коровяк 1:10 или мочевина) для наращивания зеленой массы.
2. В период цветения:
Фосфорно-калийные смеси (монофосфат калия или зольный настой – 1 стакан на 10 л воды).
3. Во время плодоношения:
Калийные подкормки (гумат калия, сульфат калия) для улучшения вкуса плодов.
Важно: Избегайте избытка азота во второй половине вегетации – это снижает урожайность.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыление происходит естественным путем (ветер, насекомые). В теплице рекомендуется:
- Легкое потряхивание цветочных кистей утром.
- Использование вентилятора для имитации ветра.
- Опрыскивание раствором борной кислоты (1 г/л) для стимуляции завязи.
Цветки у «Как вкусно» крупные, но при температуре выше +32°C пыльца становится стерильной – проветривайте теплицу!
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой текстуре и низкому содержанию семян. При тепловой обработке сохраняют насыщенный вкус.
Лайфхак: Для усиления аромата вяленых томатов добавьте оливковое масло с чесноком и розмарином.
🧊 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозариваются при +18…+20°C в темноте.
- Для длительного хранения заверните каждый томат в бумагу и сложите в деревянные ящики.
- Заморозка кусочками – удобно для зимних супов.
📜 Факты
- Сорт найден в Западной Вирджинии и сохраняется более 100 лет.
- Средний вес плодов – 500 г, но при нормировании завязей достигает 1 кг.
- Кожица тонкая, но устойчивая к растрескиванию.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или сидератов.
- Удаляйте первые 2–3 цветка в кисти – остальные плоды будут крупнее.
- Мульчируйте соломой для защиты от перегрева почвы.
- Для ускорения созревания в конце сезона прищипните верхушку и оборвите мелкие завязи.
Отзывы
Отзывов пока нет.