🌿 Особенности растения
• Высота куста: В теплице – 1,8-2,2 м, в открытом грунте – 1,5-1,8 м.
• Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
• Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
• Освещение: Любит солнце, в тени снижает урожайность.
• Полив: Умеренный, но регулярный (пересыхание почвы ведёт к растрескиванию плодов).
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡 Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, кладоспориозу и фузариозу. Однако в условиях повышенной влажности может поражаться вершинной гнилью, поэтому важно соблюдать режим полива и мульчировать почву. Томат «Козула 228 КХ 83» хорошо переносит перепады температур, но при длительной жаре (+35°C и выше) может сбрасывать цветки. Для повышения стрессоустойчивости рекомендуется опрыскивание препаратами на основе кремния (например, «Силиплант»).
🌿 Рекомендации по подкормкам
• После высадки: Через 10-14 дней – азотные удобрения (коровяк 1:10 или мочевина).
• В период цветения: Калийно-фосфорные подкормки (монофосфат калия, зола).
• Во время плодоношения: Комплексные удобрения с микроэлементами (например, «Кристалон томатный»). Раз в 2 недели – внекорневая подкормка бором (2 г борной кислоты на 10 л воды) для улучшения завязываемости плодов.
🐝 Особенности опыления
В открытом грунте опыление происходит естественным путём (ветер, насекомые). В теплице рекомендуется:
- Утром встряхивать цветочные кисти.
- Использовать вентилятор для имитации ветра.
- Опрыскивать раствором борной кислоты (1 г/1 л воды) для стимуляции пыльцы.
При температуре выше +30°C пыльца становится стерильной, поэтому теплицу нужно проветривать.
🍽 Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой мякоти. При термической обработке сохраняют форму, поэтому подходят для вяления и консервирования дольками. Оригинальный окрас делает их украшением любого блюда. В Польше этот сорт часто используют для приготовления традиционного супа «журек» с томатной основой.
🧊 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозариваются при +18-20°C в темноте.
- Для длительного хранения томаты заворачивают в бумагу и укладывают в ящики с опилками.
- Замороженные дольки сохраняют вкус и аромат до 6 месяцев.
📜 Факты
- Сорт создан польской селекционеркой Анной Янковски.
- Название «Козула» переводится как «косуля» – возможно, отсылка к окрасу плодов.
- В Польше считается коллекционным сортом.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Мульчируйте почву соломой или агроволокном – это снизит испарение влаги.
- Удаляйте первые 2-3 цветка в кисти – остальные плоды будут крупнее.
- При резком похолодании опрыскивайте кусты «Эпином».
- Для ускорения созревания в конце сезона сделайте надрез стебля у земли (метод «надрыва корней»).
Отзывы
Отзывов пока нет.