🌿 Особенности растения
• Высота куста: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5-1,8 м
• Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа
• Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования
• Освещение: Требует максимум света, в тени плоды мельчают
• Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к перепадам влажности. В теплицах важно поддерживать стабильный микроклимат: проветривание, мульчирование, обработка биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин). В открытом грунте рекомендуется профилактическое опрыскивание медьсодержащими препаратами. Сорт хорошо переносит кратковременную засуху, но при длительном стрессе сбрасывает завязи.
🌿 Рекомендации по подкормкам
• После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) для наращивания зелёной массы.
• В период цветения: Калийно-фосфорные подкормки (монофосфат калия, зола) для улучшения завязываемости.
• Во время плодоношения: Комплексные удобрения с микроэлементами (Кальциевая селитра – против вершинной гнили). Органические настои (крапива, банановая кожура) усиливают сахаристость. Интервал подкормок – раз в 2 недели.
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте опыление происходит естественным путём (ветер, насекомые). В теплице необходимо встряхивать цветочные кисти утром или использовать кисточку для переноса пыльцы. Для привлечения пчёл можно опрыскать кусты сладкой водой. При высокой влажности (>70%) пыльца слипается – важно проветривание.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря мясистой текстуре. Из-за крупного размера не подходят для цельноплодного консервирования, но хороши в нарезке для лечо и зимних закусок. Сладкий вкус делает их отличным ингредиентом для детского питания и гаспачо.
📦 Лайфхаки по хранению
• Снимайте плоды в стадии бланжевой спелости – дозреют в темноте при +18…+20°C.
• Храните в деревянных ящиках, переложив бумагой, до 1 месяца.
• Для длительного хранения замораживайте дольками или перерабатывайте в пасту.
📜 Факты о сорте
• Название отсылает к древнему Колоссу Родосскому – одному из чудес света.
• Сорт популярен в Италии, где его выращивают для летних салатов.
• Ребристость плодов усиливается при недостатке калия.
🌟 Советы для хорошего урожая
• Сажайте после бобовых или сидератов.
• Удаляйте первые 2-3 цветка для увеличения размера последующих плодов.
• Используйте капельный полив для избежания растрескивания.
• В августе прищипните верхушку, чтобы ускорить созревание.
Отзывы
Отзывов пока нет.