🌍 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к перепадам температур. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и проветривать. Для профилактики грибковых заболеваний используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин). В открытом грунте мульчирование соломой снижает риск загнивания корней.
💡 Рекомендации по подкормкам
Рассада: Через 10 дней после пикировки – комплексное удобрение (NPK 10-10-10).
После высадки: Азотные подкормки (коровяк 1:10) до цветения.
Цветение и плодоношение: Калийно-фосфорные удобрения (монофосфат калия) раз в 2 недели. Органические варианты – зола (100 г на 10 л воды).
🐝 Особенности опыления
В теплицах из-за отсутствия ветра опыление затруднено. Утром встряхивайте кисти или используйте кисточку. В открытом грунте привлекайте пчёл, высаживая рядом базилик или бархатцы. Оптимальная влажность для опыления – 60–65%.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, канапе и десертов. При термообработке сохраняют форму, подходят для вяления. Вяленые черри с оливковым маслом и розмарином – деликатес! Сок – тёмно-рубиновый, сладкий, хорош для коктейлей.
🧊 Лайфхаки по хранению
Храните недозрелые плоды в бумаге при +12°C – дозревают 1–2 недели. Спелые – в холодильнике до 10 дней. Для заморозки: вымойте, обсушите, разложите на подносе, затем пересыпьте в пакет.
📌 Факты
- Содержит антоцианы (как в чернике) – антиоксиданты.
- В Европе называется «шоколадной вишней».
- Семена сохраняют всхожесть 5–7 лет.
🌟 Советы для хорошего урожая
- Сажайте после бобовых или сидератов.
- Удаляйте нижние листья до первой кисти для профилактики болезней.
- При похолодании опрыскивайте Эпином.
- Собирайте плоды в стадии бланжевой спелости – это продлит плодоношение.
Отзывы
Отзывов пока нет.