Кэрол Чико большая чёрная паста. Carol Shyco Big Paste Black.

Среднеспелый индетерминантный сорт с крупными бордово-коричневыми плодами вишнёвой мякотью, сладкими и сочными – идеален для паст и соусов.


🌱 Характеристика сорта

Тип куста: Индетерминантный (неограниченный рост).
Срок созревания: Среднеспелый (110-120 дней от всходов).
Урожайность: Высокая, до 5-7 кг с куста при правильном уходе.
Фасовка: 10 семян в пакете.


🍅 Описание плодов

Форма: Плоскоокруглая, с выраженными рёбрами и складками у плодоножки.
Цвет: Бордово-коричневый, с глянцевым отливом.
Вес плода: 350-800 г, некоторые экземпляры достигают 1 кг.
Мякоть: Вишнёвого цвета, многокамерная, очень сочная, с высоким содержанием сахаров.
Вкус: Насыщенный, сладкий с лёгкой кислинкой, идеален для свежего употребления и переработки.

60,00 

Нет в наличии

🌿 Особенности растения

Высота куста: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5-1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит полное солнце, в тени плоды мельчают.
Полив: Умеренный, но регулярный, без переувлажнения.


🌱 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

  • Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
  • Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
  • Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
  • Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
  • Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
  • Ставим в тёплое место для прорастания.
  • До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

  • Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
  • Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
  • Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

  • Пересаживаем после окончания заморозков.
  • Схема посадки: 40×60 см.
  • Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

  • Вести в 1–2 стебля.
  • Пасынковать регулярно.
  • Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам

Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к перепадам температуры. В теплицах важно проветривание для профилактики грибков. Для повышения стрессоустойчивости рекомендуется обработка иммуномодуляторами (Эпин, Циркон). В открытом грунте мульчирование соломой снижает риск перегрева корней.


🌿 Рекомендации по подкормкам

1. После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) для роста зелёной массы.
2. В период цветения: Калийно-фосфорные подкормки (зола, монофосфат калия).
3. При формировании плодов: Внекорневые подкормки бором и магнием для улучшения завязи.
Важно: Избыток азота приводит к жированию куста в ущерб урожаю.


🌸 Особенности опыления

В теплицах из-за отсутствия ветра опыление может быть слабым. Для улучшения завязи:

  • Утром встряхивайте кисти.
  • Используйте кисть для переноса пыльцы.
  • Поддерживайте влажность 60-70% (при высокой пыльца слипается).
    В открытом грунте проблем меньше – работу выполняют пчёлы и ветер.

🍝 Использование в кулинарии

Плоды идеальны для:

  • Густых соусов и паст (мякоть мясистая, почти без семян).
  • Свежих салатов и нарезки.
  • Вяления и сушки (из-за высокой сахаристости).
    Не подходят для цельноплодного консервирования – слишком крупные.

📦 Лайфхаки по хранению
  • Недозрелые плоды дозариваются в темноте при +15-18°C.
  • В холодильнике теряют вкус – храните при комнатной температуре.
  • Для длительного хранения перерабатывайте в соусы или замораживайте кусочками.

📌 Факты о сорте
  • Название «Чико» указывает на мексиканское происхождение.
  • Сорт редкий, не гибридный – можно собирать свои семена.
  • В жаркое лето плоды слаще, в дождливое – водянистее.

💡 Советы для хорошего урожая
  • Сажайте после бобовых или сидератов.
  • Удаляйте нижние листья до первой кисти для профилактики болезней.
  • Нормируйте завязи (оставляйте 4-5 плодов в кисти) для крупных томатов.
  • Используйте капельный полив для равномерного увлажнения.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кэрол Чико большая чёрная паста. Carol Shyco Big Paste Black.”