🌿 Особенности растения
Высота куста: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
Освещение: Любит солнечные участки, в тени плоды мельчают.
Полив: Умеренный, но регулярный. Засуху переносит плохо.
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт La Cadero обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям томатов, таким как фитофтороз, кладоспориоз и вершинная гниль. Однако в условиях повышенной влажности или загущенной посадки риск заражения возрастает. Для профилактики рекомендуется соблюдать севооборот, избегать переувлажнения и использовать биопрепараты (например, «Фитоспорин»).
Стрессоустойчивость у сорта средняя – он плохо переносит резкие перепады температур и длительную засуху. В жарком климате требуется мульчирование почвы и притенение в пик солнечной активности. В теплицах важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать перегрева и развития грибковых инфекций.
🌿 Рекомендации по подкормкам
Для получения крупных и вкусных плодов La Cadero нуждается в сбалансированном питании. На начальном этапе (после высадки рассады) вносят азотные удобрения (например, раствор коровяка или аммиачную селитру) для наращивания зелёной массы.
В период цветения и завязывания плодов переходят на фосфорно-калийные подкормки (монофосфат калия, зола). Это улучшает вкус и ускоряет созревание.
Хороший результат дают внекорневые подкормки микроэлементами (бор, магний, цинк) – они повышают устойчивость к стрессам и улучшают опыление. Органические удобрения (компост, биогумус) вносят 1–2 раза за сезон для поддержания плодородия почвы.
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте La Cadero опыляется естественным образом с помощью ветра и насекомых. Однако в теплицах из-за отсутствия ветра могут возникать проблемы с завязываемостью плодов. Для улучшения опыления рекомендуется:
- Легко встряхивать цветочные кисти в утренние часы.
- Использовать кисточку для переноса пыльцы.
- Поддерживать влажность на уровне 60–70% (при высокой влажности пыльца слипается).
Также можно высаживать рядом растения-медоносы (базилик, бархатцы), которые привлекают пчёл.
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды La Cadero идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря плотной мякоти и насыщенному вкусу. Фиолетовый цвет, обусловленный антоцианами, делает их особенно эффектными в блюдах.
Из-за низкого содержания семян этот сорт подходит для вяления и приготовления густых паст. В испанской кухне подобные томаты часто используют для гаспачо и соусов с добавлением пряных трав.
📦 Лайфхаки по хранению
- Спелые плоды хранятся в прохладном месте (+10…+12°C) до 2 недель.
- Для дозревания зелёные томаты кладут в бумажный пакет с яблоком.
- Заморозка целыми плодами не рекомендуется – лучше переработать в пюре.
📌 Факты
- Сорт выведен в Испании, название La Cadero связано с регионом Кадис.
- Антоциан в кожице усиливается при ярком солнце.
- Куст требует обязательной подвязки из-за тяжести плодов.
💡 Советы для хорошего урожая
- Сажайте рассаду в прогретую почву (+15°C и выше).
- Мульчируйте грунт соломой или агроволокном.
- Удаляйте нижние листья для улучшения вентиляции.
- Не злоупотребляйте азотными подкормками – это снижает урожайность.
- Собирайте плоды в стадии бланжевой спелости – так куст отдаст больше урожая.
Отзывы
Отзывов пока нет.