🌿 Особенности растения

Высота куста: До 150 см в открытом грунте, в теплице – выше
Лист: Среднего размера, не загущенный
Куст: Крепкий, требует подвязки
Освещение: Солнцелюбивый, но выносит полутень
Полив: Умеренный, без переувлажнения

🌟 Советы по выращиванию

🌱 Посев семян

Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
Ставим в тёплое место для прорастания.
До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.

🌿 Уход за рассадой

Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
Закаливание перед высадкой.

🌍 Высадка в грунт

Пересаживаем после окончания заморозков.
Схема посадки: 40×60 см.
Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.

✂️ Формирование куста

Вести в 1–2 стебля.
Пасынковать регулярно.
Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).

🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам

Сорт обладает высокой устойчивостью к фитофторозу, вершинной гнили и растрескиванию плодов благодаря плотной кожице и наличию антоциана. Антоциан не только придаёт плодам декоративность, но и усиливает сопротивляемость к УФ-излучению и перепадам температур. Куст сохраняет продуктивность даже в прохладное лето, но для профилактики рекомендуется обработка биопрепаратами (например, «Фитоспорин»).

🌱 Рекомендации по подкормкам

Рассада: Через 10 дней после пикировки – комплексное удобрение с азотом (например, «Кемира Люкс»).
После высадки: Фосфорно-калийные подкормки (зола, монофосфат калия) для укрепления корней.
Цветение и плодоношение: Калийные удобрения (гумат калия) для улучшения вкуса и лёжкости. Раз в 2 недели – настой крапивы или дрожжевой раствор.

🌱 Особенности опыления

В открытом грунте опыляется ветром и насекомыми. В теплице необходимо проветривание или лёгкое встряхивание цветочных кистей утром. Для повышения завязываемости можно опрыскать раствором борной кислоты (1 г/1 л воды). Сорт не склонен к сбрасыванию цветков даже при жаре.

🍽️ Использование в кулинарии

Плоды идеальны для свежих салатов, вяления и консервации целиком благодаря плотной мякоти. Антоциановая синева сохраняется при термической обработке, придавая блюдам экзотичный вид. Подходит для приготовления густых соусов и паст – мякоть мало водянистая.