🌿 Особенности растения
- Высота куста: В теплице – до 2 м, в открытом грунте – 1,5–1,8 м.
- Лист: Крупный, тёмно-зелёный, картофельного типа.
- Куст: Мощный, требует подвязки и пасынкования.
- Освещение: Любит яркий свет, в тени плоды мельчают.
- Полив: Умеренный, но регулярный (пересыхание почвы ведёт к растрескиванию плодов).
🌱 Советы по выращиванию
🌱 Посев семян
- Берем стаканчик или любую другую ёмкость для посева.
- Заполняем грунтом, слегка утрамбовываем.
- Хорошо проливаем теплой или горячей водой.
- Раскладываем семена (сухие или пророщенные).
- Сверху засыпаем грунтом (примерно 1 см).
- Ставим в тёплое место для прорастания.
- До всходов не поливаем струёй воды! Только опрыскивание из пульверизатора.
🌿 Уход за рассадой
- Пикировка или перевалка после появления 2–3 настоящих листьев.
- Подкормка легким удобрением после пикировки или перевалки.
- Закаливание перед высадкой.
🌍 Высадка в грунт
- Пересаживаем после окончания заморозков.
- Схема посадки: 40×60 см.
- Добавляем в лунку удобрение борофоска и сульфат калия.
✂️ Формирование куста
- Вести в 1–2 стебля.
- Пасынковать регулярно.
- Подвязывать к опоре (шпалере или кольям).
🛡️ Устойчивость к болезням и стрессам
Сорт «Отступник» обладает средней устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу, но чувствителен к вершинной гнили при недостатке кальция. Рекомендуется профилактика: обработка медьсодержащими препаратами (например, «Ордан») и соблюдение севооборота. В теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) и проветривать посадки. Сорт хорошо переносит перепады температур, но при длительной жаре (+35°C и выше) может сбрасывать цветки.
💡 Рекомендации по подкормкам
- После высадки: Азотные удобрения (коровяк 1:10) для наращивания зелёной массы.
- В период цветения: Фосфорно-калийные подкормки (монофосфат калия) для завязи.
- Во время плодоношения: Кальциевая селитра (1 ст. л. на 10 л воды) для профилактики вершинной гнили. Раз в 2 недели – зольный настой (200 г золы на 10 л воды).
🌸 Особенности опыления
В открытом грунте томат «Отступник» опыляется ветром и насекомыми. В теплице рекомендуется искусственное опыление: утром встряхивать кисти или использовать кисточку. Для привлечения пчёл можно посадить рядом базилик или бархатцы. При высокой влажности пыльца слипается, поэтому теплицу нужно проветривать. Если завязей мало, можно обработать цветки препаратом «Завязь».
🍽️ Использование в кулинарии
Плоды идеальны для свежих салатов, соков и соусов благодаря высокому содержанию сахаров (до 6–7 Brix). Мякоть нежная, поэтому для консервации целиком не подходит, но хороша в вяленом виде. Вкус раскрывается в сочетании с моцареллой, авокадо и оливковым маслом.
📦 Лайфхаки по хранению
- Недозрелые плоды дозариваются в темноте при +18…+20°C.
- Для длительного хранения (до 1 месяца) завернуть каждый томат в бумагу и уложить в ящик с опилками.
- Не хранить в холодильнике – теряется аромат!
🔍 Факты
- Сорт выведен в США, оригинальное название – «Renegade».
- В жаркое лето плоды могут быть более медовыми.
- Первые кисти дают самые крупные томаты.
🚀 Советы для хорошего урожая
- Мульчируйте почву соломой – это сохраняет влагу и защищает от сорняков.
- Удаляйте листья ниже кистей для улучшения вентиляции.
- При резком похолодании опрыскивайте кусты «Эпином».
- Для увеличения массы плодов нормируйте кисти (оставляйте 3–4 завязи).
Отзывы
Отзывов пока нет.